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2. “江西小炒”出圈，赣菜餐饮消费何以势头强劲？******字的店就有近600家，在平台的“发现好店”榜单里，“江西小炒”的上榜率近70%。“20元吃饱，50元吃好。”亲民的人均价格是“江西小炒”的优势。从餐饮行业转型趋势来看，平价化的大众消费已成为主流。如何在这轮转型周期中，抓住“性价比”发挥“后发优势”，是江西餐饮行业的必答题。业内人士分析认为，随着国内餐饮行业加快进入结构性调整周期，为主打亲民价格的“江西小炒”带来新机遇，赣菜产业需立足本地消费，加快。

3. 政策再加码 “两新”有效激发内需潜力******贴力度上加码，还把更绿色节能、更智能更高端的产品纳入补贴范围，且补贴比例更高。中国宏观经济研究院经济研究所副所长吴萨说，作为人口大国，我国汽车、家电等耐用消费品市场规模大，蕴含了巨大的市场潜力。以家用电器为例，以旧换新政策实实在在拉动了相关领域的需求，打破了过去将家电与房地产行业紧密关联的逻辑。从多数城市20%补贴所拉动的增速来看，政策或能更进一步贴近释放需求的均衡点，进一步扩张财政力度也将有利于